橘子不仅好吃，营养还很丰富，更有我们想不到的食用功效呢。
橘子的营养价值
橘子含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素、苹果酸、柠檬酸、食物纤维、矿物质等。
橘肉，味苷酸，性凉，常食具有开胃理气、止咳润燥的功效。橘络，味甘苦，性平，常食具有活络通气、化痰润肺的功效。
常吃橘子的好处
1.橘子含水量高，且维生素含量也都较高，特别是维生素C、B1，不但可以增强肝脏解毒、排毒功能，加速胆固醇的转化，还能有效缓解血液浓稠、动脉硬化症状。其所含的橘皮苷也可以有效加强毛细血管的韧性，非常适合高血脂、血管硬化、冠心病等患有心血管疾病的人群。
2.橘肉中含有“诺米林”物质，具有明显的抗癌功效。每天吃一个橘子，可以有效抵抗口腔癌、胃癌等的侵袭。
3.吃橘子有助于阻断肾囊肿的形成。柑橘中含有的柚皮素对肾脏具有很明显的保护作用。建议人们每天吃1-2个橘子来保护肾脏。
4.橘子富含维生素C，参与人体胶原蛋白的合成，有很强的抗氧化作用，常食具有一定的美容、抗衰老的作用。
橘子再好，也不能贪多
1.控制食量。吃橘子多了会上火。橘肉性凉，肠胃敏感，体质湿寒、虚寒的人都不可多吃。维生素C虽好，如果摄入量过多，就容易导致体内代谢的草酸增多，增加患胆结石、肾结石的风险。特别是老人，更要注意不可多吃。每天吃1-2个即可满足身体的需求。
2.不可空腹吃。橘肉味苷酸，空腹吃容易刺激胃分泌胃酸，且橘肉中含有的有机酸也对胃粘膜造成刺激。橘子最好在饭后吃！
3.橘肉橘络同吃。橘子的食用价值不但体现在橘肉中，橘络也作用多多呢。建议吃橘子时，连带橘络一起同吃。
冬天吃橘子好处多多，但也不要害怕，只要我们稍加注意，不贪多，不空腹吃，不与萝卜、牛奶同食就不会有啥问题。
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