金不换三七的别名！
金不换是中药三七的别名，形容三七的重要性。是明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。
2三七长啥样！三七又称田七属于同种多年生草本
三七和田七只是叫法不同而以，它原属于同种只是不同的称谓
人参三七多年生草本，高达30～60厘米。根茎短，具有老茎残留痕迹；根粗壮肉质，倒圆锥形或短圆柱形，长约2～5厘米，直径约1～3厘米，有数条支根，外皮黄绿色至棕黄色。
茎直立，近于圆柱形；光滑无毛，绿色或带多数紫色细纵条纹。
掌状复叶，3～4枚轮生于茎端；叶柄细长，表面无毛；小叶3～7枚；小叶片椭圆形至长圆状倒卵形，长约5～14厘米，宽2～5厘米，中央数片较大，最下2片最小，先端长尖，基部近圆形或两侧不相称，边缘有细锯齿，齿端偶具小刺毛，表面沿脉有细刺毛，有时两面均近于无毛；具小叶柄。
总花梗从茎端叶柄中央抽出，直立，长20～30厘米；伞形花序单独顶生，直径约3厘米；花多数，两性，有时单性花和两性花共存；小花梗细短，基部具有鳞片状苞片；花萼绿色，先端通常5齿裂；花瓣5，长圆状卵形，先端尖，黄绿色；雄蕊5，花药椭圆形，药背着生，内向纵裂，花丝线形；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2枚，基部合生，花盘平坦或微凹。
核果浆果状，近于肾形，长约6～9毫米；嫩时绿色.熟时红色。
种子1～3颗，球形，种皮白色。
花期6～8月。
果期8～10月。
栽培或野生于山坡林阴下。
主要栽培于云南、广西；四川、湖北、江西等地有野生。
属生态幅窄的严热带高山阴性植物，喜温暖稍阴湿的环境，忌严寒和酷暑。栽培要求搭荫棚。种子有胚后熟特性，不能干燥贮藏，需随采随播。云南在～米；广西在～米地区栽培。宜在疏松红壤或棕红壤、微酸性土壤栽种，忌连作。
3三七的药用价值三七分为三七花、三七头(三七粉)、三七根这三类都是三七中药用价值极高的。
三七花：每年6～8月份采摘，是整珠三七中药用价值最高的三七皂疳含量最高含量高达13%以上，当然年份越长的三七越好，如三年花，四年花等主要用于降血压、降血脂。
三七粉：三七的头磨成的粉，药用价值紧次于三七花主要用于心脑血管疾病。
三七头：三七的根头部，药用价值紧次于三七花主要用于心脑血管疾病。
三七根：植于三七土部，味苦涩，性凉。功用主治理气，收涩，消肿。治痢疾，腹泻，喉炎，劳伤，跌打损伤，红肿疼痛。
1.对血液和造血系统的作用
三七具有良好的止血功效，能明显缩短出血和凝血时间；能促进各类血细胞分裂生长、增加数目，具有显著补血功效；具有活血化瘀、去瘀生新的明显疗效。
2.对心血管系统的作用
实验表明：三七在明显扩张血管、减低冠脉阻力、增加冠脉流量、加强和改善冠脉微循环、增加营养性心肌血流量的同时，能降低动脉压，略减心率，使心脏工作量减低，从而明显减少心肌的耗氧量，可治疗心肌缺血、心绞痛及休克。
3.对神经系统的作用
三七地上部份对中枢神经有抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等功用；地下部分能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，表现出抗疲劳性；其各个部分均有利于增强记忆能力，并有明显镇痛作用。
4.抗炎症作用
三七对多种原因引起的血管通透性增加有明显的抑制作用，具有较强的抗炎功效。
5.三七对免疫系统的功用
三七总皂苷可显著提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，提高外围血中白细胞总数，减少白细胞的移动指数，三七具有一定的免疫调节作用。
6.三七的抗肿瘤作用
三七中含有三七皂苷、β-榄香烯、微量元素硒等抗癌活性物质；三七皂苷Rh1对培养的肝癌细胞有明显的抑制作用；三七皂苷Rh2具有较强的抗肿瘤活性，并能诱导癌细胞逆转成非癌细胞。
7.抗氧化，延缓抗衰老作用
能明显提高脑组织及血液中的SOD的活性，显著降低脑组织和血液中的脂质过氧化物（LPO）含量，具有抗衰老作用。
8.对物质代谢的影响
三七皂苷对血糖的影响取决于机体血糖水平，可升高或降低血糖，具有双向平衡调节血糖的作用。能影响血脂代谢，降低血脂水平，特别是三酸甘油酯含量明显降低。三七可促进肝、肾、睾丸及血清中的蛋白质合成，对各器官组织的脱氧核糖核酸（DNA）合成具有促进作用。
9.三七的其他作用及临床情况
以三七注射液治疗久治不愈的血瘀型慢型肝炎病人，疗效显著，转氨酶全部恢复正常。
以三七甲醇提取物治疗小儿急性肾炎，疗效明显。
三七提取物可增强机体的抗辐射能力，减轻辐射对造血系统的损害。
三七制剂子宫平滑肌以及人的离体圆韧带有兴奋作用，三七制剂可治疗子宫脱垂、输卵管阻塞等症。
三七总皂苷注射液对脑血管病后遗症，特别是急性缺血性脑血管病疗效较好，表现为头晕、头痛、共济失调、语言障碍等症状有明显改善。
4三七的民间传说古时，有个叫张小二的小伙子，得了一种叫“出血症”的怪病，不仅口鼻流血，而且大便时也出血。眼看着小二生命垂危，家里人都很着急。
一天，小二家门口来了一位姓田的郎中，家人忙上前求医。田郎中观病后，开了一种草药的根，交代小二家人将其研成末后给病人吞服。家人半信半疑地按要求将药研末并让小二服下。小二服用后不久，血就被止住了，病即痊愈。全家皆大欢喜，表示要重谢田郎中，郎中却推辞了，临走时，他拿出一些种子，让张家种上。
又过一年，当地知府的独生女儿也得了出血症，百药无效。知府遂命人贴出告示：“谁能治好女儿的病，年长者赏赐千金，年轻者招为女婿。”张小二正好看到告示，心想知府千金不是患了和自己去年一样的病么？如今家中种的那棵树已经长出来了，根应该可以用来医治知府千金的病。于是他揭下告示，带上树根磨成的粉末来到知府家中。他按照自己的服用方法将药末给小姐服下。不料一个时辰未到，小姐竟一命呜呼。
知府大怒，马上将张小二羁押审讯。张小二无奈，说出了自己的治病经过。知府立即派人捉拿田郎中，并欲定田郎中“谋财杀人”之罪。田郎中不服，申辩说：“此草药对各种出血之症均有效，但必须是生长3～7年的树根才行。张小二所用的药才长了一年，时间太短，根本达不到药用功效，当然救不活小姐的性命。”知府不信，认为田郎中是在逃避罪责。情急之下，只见田郎中要来一把利刀，在自己的大腿上深深划了一刀，顿时血流如注，众人皆慌。田郎中不慌不忙地取出自己带的药末，内服外用，很快便血止痂结。知府终于信服，遂放了田郎中，也未再追究张小二的罪责。
后来，人们便开始用这种药治各种出血症，并把药命名为“田三七”：田是郎中的姓，三七是让人记住这种药必须生长3～7年才能用。
5三七的常用配方治吐血，衄血：山漆一钱，自嚼，米汤送下。（《濒湖集简方》）
治吐血：鸡蛋一枚，打开，和三七末一钱，藕汁一小杯，陈酒半小杯，隔汤炖熟食之。（《同寿录》)
治咳血，兼治吐衄，理瘀血及二便下血：花蕊石三钱（煅存性），三七二钱，血余一钱（煅存性）。共研细末。分两次，开水送服。（《医学衷中参西录》化血丹）
治亦痢血痢：三七三钱，研末，米泔水调服。（《濒湖集简方》）
治大肠下血：三七研末，同淡白酒调一、二钱服。加五分入四物汤亦可。（《濒湖集简方》）
治产后血多：三七研末，米汤服一钱。（《濒湖集简方》）
治赤眼，十分重者：三七根磨汁涂四围。（《濒湖集简方》）
治刀伤，收口：好龙骨、象皮、血竭、人参三七、乳香、没药、降香末各等分。为末，温酒下。或掺上。（《纲目拾遗》七宝散）
止血：人参三七、白蜡、乳香、降香、血竭、五倍、牡蛎各等分。不经火，为末。敷之。（《回生集》军门止血方)
治无名痈肿，疼痛不止：山漆磨米醋调涂。已破者，研末干涂。（《纲目》）
吐血、务血不止：用三七一钱，口嚼烂，米汤送下。
赤痢血痢：用三七三钱，研细，淘米水调服。
大肠下血：用三七研细，淡白酒调一至二钱服。三服可愈。
妇女血崩：治法同上。
重度赤眼：用三七根磨汁，涂眼睛周围，很见效。
无名痈肿，疼痛不止：用三七根磨米醋调涂；如痈已破，则用三七研细干涂。
虎咬虫伤：用三七研细，每服三钱，米汤送下。另取三七嚼涂伤处。
6三七的吃法三七的吃法有两种：
三七可以打成三七粉，直接用开水冲服.每天两次，每次三到五克.另外可以炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨(克）、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。
产品：主根。
三七炖螃蟹，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
方法：三七粉（10克左右）与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
产品：粉。
三七须根炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
方法：将三七须根（20克）放入冷水中浸泡20分钟左右，加鸡肉或排骨（克）、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。
三七药酒，具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
方法：克三七（可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小）、1千克白酒（50度左右）。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。
三七粉（可将三七主根研成粉状或直接购买有质量保证的三七粉）。
鑫发堂
