随着近些年的发展，我国肾病发病率逐渐增高，在患者接受治疗的过程中，稍有不慎，便会导致各种并发症的发生，甚至会导致患者病情加重，因此需要患者加强各方面的注意程度。饮食习惯就是肾病患者需要注意的主要问题之一，受到多方面因素的影响，肾病患者体内的磷含量较高，因此需要长期低磷饮食，从而保证其体内含量维持正常，而如何保证正确的低磷饮食，如何选择正确的食物就变得尤为重要。?一、什么是肾病？肾病是一种对人体危害性相对较大的常见病，其中包括多种疾病类型，如急性肾衰竭和肾囊肿，慢性肾衰竭，多囊肾等。肾病在临床中的表现为高血压，血尿，水肿，蛋白尿和肾功能不全等。二、肾病患者为什么要低磷饮食？肾脏在人体中是承担着调节和排泄磷功能的主要器官，一旦人体内的磷含量过高，则很容易对人体造成不良影响，不仅会引起骨质病变问题的发生，而且会导致皮肤瘙痒和皮肤溃疡等不良症状的出现。同时就肾脏病患者来说，其通常会受到肾脏排泄功能障碍问题的影响，导致患者体内存在大量的磷难以排泄，对人体健康造成不良影响，在这样的发展情况下，就需要给予肾脏患者低磷饮食，尽量挑选低磷食物，并对患者的奶制品，肉类和全谷物等食物摄取用量进行限制。与此同时，市面上常见的烘烤类，奶酪和碳酸饮料等中也具有大量的含磷食物添加剂患者在针对这些食物进行摄取时，也需要提高自身的重视程度，严格控制摄入量。?三、肾病患者怎么低磷饮食？低磷饮食主要是指饮食中磷含量相对较低的食物，这是保持健康饮食的一种方式，能够有效预防肾衰竭，同时是对肾病进行治疗的辅助方法，对患者的身体健康和病情发展较为重要。（一）低磷饮食的原则。就肾病患者来说，其很需要在日常生活中保持低磷饮食，在工作的实际开展过程中，首先需要遵循一定的低磷饮食原则：1.在人们日常的饮食中，磷在食物中存在较为广泛，因此需要尽量避免对含磷量较高食物的摄入，像健素糖，酵母，蛋黄，豆类，坚果等，需要肾病患者在日常生活中尽量避免对此类食物的摄入。2.在实际生活中，服入氢氧化铝或是碳酸钙片等能够有效减少人体对磷含量的吸收，但是在将铝片进行服用时，需要将其咬碎，并尽量与食物进行充分混合，从而能够有效促进结合磷作用的充分发挥。3.要尽可能的对食物中的磷离子含量摄入量进行控制，将其控制在－mg为最佳，或是将其每天的摄入量控制在45－50，同时可以促进其与含磷的结合剂进行联合使用，以保证血磷过度在进行透析操作前能够被有效维持在4.5－5.5mg。?（二）肾病正确低磷饮食的食物选择1.慢性肾衰竭患者：这一类患者，可以选择土豆淀粉作为主要的热量来源，同时多食动物蛋白质，像鸡蛋，牛奶和瘦肉等，宜食入南瓜，藕粉，芋头和山药等，如果这一患者使用利尿剂后存在血钾偏低的问题，则可以将含钾量较高的鲜果汁用以口服补充。2.慢性肾衰腹膜透析患者：这一类患者的低磷饮食需要限制对奶制品，干果，黄豆，或是其他豆类，虾米，鱿鱼，动物肝脏等食物的摄入量，一旦其控制不好，则很容易导致患者出现血磷增高的情况导致患者出现皮肤瘙痒，肾性骨病等问题。综上所述，肾病患者需要在日常生活中加强自身对磷含量的摄取程度，尽量保持低磷饮食，在实际饮食过程中，要能够针对实际病情，结合自身情况和治疗方案等进行综合考虑，从而保证自身健康，促进病情恢复?码字不易，请帮忙点个