时下毛芋头大量上市了，它的长相就像体内生长的肿瘤。虽然外形看起来有点丑，但却是药用价值很高的食物。
《滇南本草》中记载：
芋头，治中气不足，久服补肝肾，添精益髓
经常食用芋头，对于甲状腺结节，子宫肌瘤，卵巢囊肿，乳腺增生，皮下脂肪瘤，纤维瘤，肝、肾囊肿，慢性淋巴结炎及各种恶性肿瘤有一定预防和辅助治疗作用。
小小芋头治百病
消肿抗瘤
毛芋头长相似肿瘤，具有散结消肿，防ai抗瘤作用。含有丰富黏液蛋白，能提高机体的免疫力。在ai症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。
好书推荐：幸福的影子
伴随着新鲜的血腥气，一个身形颀长的男子从里面出来，单手抓住她的脚踝，气息不稳地说，“帮……我。”他的手好烫！言小念被灼得一抖，扶住男人的肩，真诚的说，“我会帮你，我不会丢下一个伤者不管的。”“谢谢，我会报答你。”男人声线极低，带着金属的磁感，是个年轻人。言小念听得脸一红，“不用报答——啊！”话未说完，蓦地一个天旋地转，自己被男人重重压在身下，强势危险的雄性气息将她包围……“你干什么……唔。”嘴唇突然被擒住，言小念倏地瞪大眼睛，脑海炸出一片空白。她的初吻！“快！帮我！”男人胡乱地吻着她，嘴里喘着粗气，一只手顺利解开了她的衣扣。“你快放开我……”小念奋力推向他的胸膛，又疼得缩开手。刚才为了救他用力过猛伤了手，谁知他竟恩将仇报，将她压于身下！“呃——”萧圣身上药力持续发作，无边的酥痒如万千蚂蚁过境般沸腾，女孩的身子出奇的糯软，俨然成了他最好的解药。顾不得女孩的苦苦哀求，他强硬地将她占有……
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补中益气
芋头含有多种微量元素能增进食欲，帮助消化，适用于神疲乏力，气短多汗，反复感冒，过早衰老等
防治痛风
芋头是碱性食品，能协调人体的酸碱平衡，能缓解痛风患者关节肿痛等症状。
紧致皮肤
芋头富含胶原蛋白，可以防治过皱纹早产生，保持肌肤水分，达到紧致皮肤，延缓衰老的目的。
芋头的美味做法
排骨蒸芋头
食材：西米、芋头、椰汁、白糖
做法：
接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用;
芋头扣肉
食材：带皮五花肉克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙(15ml)、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉ml。
做法：
1、芋头去皮备用，五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出;
2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面;
3、涂好老抽的五花肉切片，芋头切稍厚的片，大蒜切碎备用;
4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用;
5、芋头片和肉片在调料中拌匀，使每片尽可能涂匀调料;
6、涂好的芋头一层、肉片一层，整齐地码在碗里，上锅蒸30分钟;
7、扣肉蒸好后，另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡，浇至刚才蒸好的扣肉上即可。
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